13 Jun 2008
Introduction
Nous avons choisis de prendre le sujet de l’intérim en agriculture car nous nous sommes dit que ce sujet pourrait nous concerner à la fin de nos études. En effet l’intérim est une voie intéressante pour les jeunes diplômés. Il est parfois judicieux de commencer sa carrière professionnelle de la sorte. Papillonner dans diverses entreprises avant de s'ancrer plus lourdement à une seule devrait permettre de connaître un grand nombre de cultures d'entreprise. Par conséquent ouvrir l'esprit d’un jeune ingénieur. Toutefois, cela peut être un mauvais calcul, dans la mesure ou une succession de petits emplois n'est pas forcément bien vu. Nous avons donc voulu étudier la place de l’intérim dans le monde du travail, qu’elles sont les modalités générales de ce genre d'engagement, qu’elle est la durée moyenne d'une mission, des perspectives à plus longs termes sont-elles envisageables et bien évidement qu'en est-il des rémunérations? Dans un premier temps nous allons définir l’intérim (durée moyenne des missions, les rémunérations…), avant de nous demander si c’est une voie empruntée par les jeunes diplômés, et estimer le développement de l’intérim dans l’agriculture et la vision des entreprises ainsi que les ingénieurs dans ce domaine.
Afin de réaliser cette étude nous nous sommes aidés de la trousse de recherche d’information se situant sur le site de cegepadistance. Celle-ci nous a permis de faire des recherches méthodiques et ciblées sur internet. Nous avons utilisés des moteurs de recherche tels que google, lycos, … qui nous ont permis dans un premier temps de ratisser internet. En effectuant des requêtes comme « intérim agriculture inurl:agriculture gouv » qui nous a permis d’aller sur le site du gouvernement ou encore des requêtes incluant « .pdf » qui permettent d’obtenir des documents pdf. Le problème des moteurs de recherches est que les informations données ne sont pas du tout évaluées, les documents ne sont donc pas forcément de qualité. De plus ceux-ci ne visitent qu’une partie plus ou moins grande d’internet.
Nous avons également utilisés des répertoires de recherches comme Yahoo ou la qualité des documents est en général meilleure. Des requêtes comme « difficultés de recrutement intérim .pdf » ou « » nous ont permis d’obtenir des documents intéressants.
Des méta moteurs de recherches ont également été utilisés tel que metacrawler ou copernic. Le principal avantage de ceux-ci est qu’ils recouvrent une plus grande partie d’internet.
Nous avons aussi fait du mailing mais qui n’a pas été très fructueux. Nous avons envoyés des mails à des centres comme au CIDJ (Centre d’Information et de Documentation pour la Jeunesse), au CNEAP (Conseil National de l'Enseignement Agricole Privé) ou encore à la FESIA (Fédération des Ecoles Supérieures d'Ingénieurs en Agriculture) mais ceux-ci se sont retrouvés sans réponse. Seul l’APECITA (Association pour l’Emploi des Cadres, Ingénieurs et Techniciens en Agriculture et Agroalimentaire) nous a contacté à la suite de notre mail.
newsletter
Nous nous sommes abonnés à une newsletter mais les réponses ressues n’étant pas satisfaisante nous n’avons pas jugé utile d’en publier.
Synthèse
Durant notre recherche d’informations nous avons pu lire l’article suivant qui résume assez bien notre interrogation de départ sur l’intérim :
« Une stratégie gagnante ? Si beaucoup d'intérimaires poussent la porte d'une agence par nécessité, sans l'avoir vraiment choisi, d'autres peuvent désormais s'en servir comme d'un tremplin vers un poste fixe. L'intérim peut aussi permettre aux jeunes de multiplier les expériences après un diplôme, d'acquérir une expérience avant la fin de ses études, de mieux cerner le monde du travail, de se constituer un réseau et un carnet d'adresses.[…]. En cas de bougeotte, rien n'empêche aussi de multiplier les missions et de faire de l'intérim un choix de vie. Un quart des intérimaires ont choisi de le rester. » (france5.fr, L'intérim propose aussi des CDI : Tendances et perspectives, 09/06/08). Avant d’affiner la recherche dans le domaine de l’agriculture nous avons d’abord recherchés une définition de l’intérim : « Un salarié sous contrat de travail temporaire (également appelé intérimaire) est un salarié embauché et rémunéré par une entreprise de travail temporaire qui le met à la disposition d’une entreprise utilisatrice pour une durée limitée, dénommée mission. La mission prend fin à la date fixée ou, en cas de terme imprécis, lorsque se réalise l’objet pour lequel il a été conclu (retour du salarié remplacé, fin de la saison…). »( travail-solidarite.gouv.fr, Le contrat de travail temporaire ,09/06/08). Puis nous nous sommes interrogé sur la rémunération et la durée des missions, « Par application du principe « à travail égal, salaire égal », la rémunération du travailleur temporaire ne peut être inférieure à celle que perçoit chez l’utilisateur, après période d’essai, un salarié de même qualification occupant le même poste de travail. En fin de contrat, l’intérimaire perçoit : une indemnité de congés payés et une indemnité de fin de mission. »( travail-solidarite.gouv.fr, La rémunération de l’intérimaire , 09/06/08). Ces indemnités semblent intéressantes à première vue car elles représentes chacune « 10 % du salaire brut » (manpower.fr, guide pratique, 09/06/08). Par contre la « durée moyenne des missions en intérim de 9,8 jours » (direction des études et des statistiques, la durée moyenne des missions d’intérim en 2005, 04/06) est plutôt un facteur d’instabilité. On peut noter (Premières Informations - Juillet 2007 - N° 30.2, L’INTÉRIM EN 2006 :une croissance toujours soutenue) que le nombre de contrat intérimaire en agriculture a augmenter de 0.1% entre de 2005 et 2006 ce qui représente environ 6.3 milliers de contrats en plus « Le secteur de l’agriculture fait l’objet d’une évaluation particulière. Le nombre de personnes intérimaires
est calculé par la Dares en collaboration avec l’Insee, à partir de l’évolution mensuelle du nombre d’intérimaire en fin de mois, et du nombre d’intérimaires du dernier recensement exhaustif de la population. »
Cependant l’intérim est aussi un moyen de se former tout « en étant rémunéré sur la base du salaire perçu lors de la mission qui a précédé la demande de congé » (vediorbis.fr, Le Congé de Validation des Acquis de l'Expérience, 10/06/08) ou en « validant par un diplôme les acquis des précédentes missions » (manpower.fr, La gestion de votre carrière, 10/06/08). De plus aujourd’hui les sociétés d’intérim ont mis en place des programme de fidélisation en organisant de vrai « plan d’avenir professionnel individualisé qui offre aussi maints privilèges et avantages aux intérimaires » (france5.fr, pourquoi pas faire carrière dans l'intérim ?, 10/06/08).
l’intérim connaît un fort développement en général, mais qu’en est-il vraiment dans le secteur de l’agriculture ? Durant ces dernières années, on peut voir un fort développement des sites web permattant de rechercher des emplois de le monde agricole. Par exemple nous avons trouvé le site de l’APAECITA (Association Pour l’Emploi Des Cadres, Ingénieurs et Techniciens de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire) (apecita.com). Ce site est composé en deux parties. Une première permet de rechercher des demandes d’emplois dans le milieu de l’agriculture selon sa région et également selon son niveau d’étude. La deuxième nous informe sur les différents métiers de l’agriculture et également des formations à avoir. Dans le milieu de l’intérim en agriculture il existe le site de agri intérim (agri-interim.com) Agri Intérim est une entreprise spécialisée dans l'emploi temporaire pour les métiers de l'agriculture. Celui-ci permet donc de trouver très facilement des emplois intérimaire dans l’agriculture. Enfin pour faciliter l’insertion nous avons également trouvé le site de l’AFIJ (Association pour Faciliter L’insertion professionnelle des Jeunes diplômés) (afij.org). Ce site permet également de trouver des emplois intérimaire dans l’agriculture pour de jeunes ingénieurs. Il est donc facile de rechercher des emplois intérimaire via Internet dans le monde de l’agriculture.
Par la suite, il serait intéressant de savoir qu’elle est la vision des entreprises sur l’intérim. Selon Christian Gauthier, responsable de l'agence cadres, tertiaire d'Energie Intérim et secrétaire général du Groupe Energie Intérim, (Recrut février 2008) « Côté entreprises, l'Intérim à comme été détourné par elles, en pratique, de sa fonction originelle. Avant, les entreprises recrutaient en intérim pour opérer le remplacement d'un employé indisponible ou faire face à un pic d'activité. Aujourd'hui, l'Intérim est utilisé par les recruteurs comme un moyen de tester les employés in vivo. Nos statistiques illustrent clairement ce propos : 80 % des candidats de l'agence dont je suis le responsable sont embauchés par nos clients à l'issue de leur contrat en intérim. ». Il y a donc une évolution de l’intérim du point de vue de l’intérim. De plus (Bref Centre d’études et de recherche sur les qualifications, difficultés de recrutement, Entre offre et demande d’emploi, le choc des rationalités) « Quand un établissement d’un grand groupe met en place une nouvelle ligne de production, il doit parfois recruter des centaines de salariés dans un laps de temps relativement court. Le recours à l’intérim lui apparaît dans ce cas comme la solution la plus efficace : il minimise les coûts de recrutement, permet d’élargir l’aire de recherche, et le coût des actions de formation est supporté par les sociétés d’intérim et les instances publiques. » Le seul inconvénient est que d’après Christian Gauthier (Tout l’Emploi Paris/Ile-de-France février 2006, Quelques tendances du recrutement en 2006) « Il existe aussi un problème au niveau des écoles, qui
préparent mal les diplômés à la recherche d'un emploi, notamment pour la réalisation du CV.
On fait aussi miroiter beaucoup de choses aux jeunes diplômés en leur disant : « à la sortie de notre école, vous pouvez exiger tel niveau de salaire »... Et, du coup, ils refusent d'être rémunérés au prix du marché. »
En effet dans notre propre école, l’intérim est inexistant pour les jeunes diplômés puisque aucun ingénieur Isab n’a suivit cette voie ( cf. entretien avec l’AIEA).
La part de l’intérim dans l’agriculture et dans les autre secteurs d’activités est en accroissement constant depuis quelques années En 2006, le volume de l’intérim atteint 602800 équivalents-emplois à temps plein et se rapproche ainsi de son plus haut niveau (604 300), atteint en 2000. Il augmente pour la troisième année consécutive (+2,9 % en 2006 et 2005, +2,6 % en 2004) après trois années de baisse. Cette progression de l’intérim est aussi due à la mise en place de structure afin de donner un statut aux intérimaires. Les groupements d'employeurs sont en fort développement actuellement dans tous les secteurs d'activité et particulièrement adaptés aux entreprises ayant une activité saisonnière comme la distribution agricole. Ces associations loi 1901 fonctionnent un peu comme des agences d'intérim mais permettent de lutter contre une certaine forme de précarisation du travail.
En Champagne-Ardenne, la fédération régionale des coopératives agricoles (FRCA) étudie l'intérêt d'un groupement d'employeurs pour ses adhérents. Cette structure permet aux entreprises qui connaissent des pics d'activité importants et récurrents de recruter rapidement des personnes qualifiées. " Ceci pourrait être une solution complémentaire aux autres formes d'emploi saisonnier ", précise Pascale Gaillot, secrétaire générale de la FRCA.
Le secteur de l’intérim agricole devenant très porteurs, les grands groupes commencent à s’y intéresser. En effet à côté des entreprises classiques spécialisées et bien intégrées dans le réseau viticole, les entreprises de travail temporaire (Manpower, Vedior bis, Adecco...) font leur apparition. Jusqu'alors, ces sociétés avaient peu de travailleurs occasionnels susceptibles de répondre aux offres des viticulteurs. Mais face au marché qui se présente, elles commencent à intégrer la viticulture dans leurs fichiers.
Afin de réaliser cette étude nous nous sommes aidés de la trousse de recherche d’information se situant sur le site de cegepadistance. Celle-ci nous a permis de faire des recherches méthodiques et ciblées sur internet. Nous avons utilisés des moteurs de recherche tels que google, lycos, … qui nous ont permis dans un premier temps de ratisser internet. En effectuant des requêtes comme « intérim agriculture inurl:agriculture gouv » qui nous a permis d’aller sur le site du gouvernement ou encore des requêtes incluant « .pdf » qui permettent d’obtenir des documents pdf. Le problème des moteurs de recherches est que les informations données ne sont pas du tout évaluées, les documents ne sont donc pas forcément de qualité. De plus ceux-ci ne visitent qu’une partie plus ou moins grande d’internet.
Nous avons également utilisés des répertoires de recherches comme Yahoo ou la qualité des documents est en général meilleure. Des requêtes comme « difficultés de recrutement intérim .pdf » ou « » nous ont permis d’obtenir des documents intéressants.
Des méta moteurs de recherches ont également été utilisés tel que metacrawler ou copernic. Le principal avantage de ceux-ci est qu’ils recouvrent une plus grande partie d’internet.
Nous avons aussi fait du mailing mais qui n’a pas été très fructueux. Nous avons envoyés des mails à des centres comme au CIDJ (Centre d’Information et de Documentation pour la Jeunesse), au CNEAP (Conseil National de l'Enseignement Agricole Privé) ou encore à la FESIA (Fédération des Ecoles Supérieures d'Ingénieurs en Agriculture) mais ceux-ci se sont retrouvés sans réponse. Seul l’APECITA (Association pour l’Emploi des Cadres, Ingénieurs et Techniciens en Agriculture et Agroalimentaire) nous a contacté à la suite de notre mail.
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Nous nous sommes abonnés à une newsletter mais les réponses ressues n’étant pas satisfaisante nous n’avons pas jugé utile d’en publier.
Synthèse
Durant notre recherche d’informations nous avons pu lire l’article suivant qui résume assez bien notre interrogation de départ sur l’intérim :
« Une stratégie gagnante ? Si beaucoup d'intérimaires poussent la porte d'une agence par nécessité, sans l'avoir vraiment choisi, d'autres peuvent désormais s'en servir comme d'un tremplin vers un poste fixe. L'intérim peut aussi permettre aux jeunes de multiplier les expériences après un diplôme, d'acquérir une expérience avant la fin de ses études, de mieux cerner le monde du travail, de se constituer un réseau et un carnet d'adresses.[…]. En cas de bougeotte, rien n'empêche aussi de multiplier les missions et de faire de l'intérim un choix de vie. Un quart des intérimaires ont choisi de le rester. » (france5.fr, L'intérim propose aussi des CDI : Tendances et perspectives, 09/06/08). Avant d’affiner la recherche dans le domaine de l’agriculture nous avons d’abord recherchés une définition de l’intérim : « Un salarié sous contrat de travail temporaire (également appelé intérimaire) est un salarié embauché et rémunéré par une entreprise de travail temporaire qui le met à la disposition d’une entreprise utilisatrice pour une durée limitée, dénommée mission. La mission prend fin à la date fixée ou, en cas de terme imprécis, lorsque se réalise l’objet pour lequel il a été conclu (retour du salarié remplacé, fin de la saison…). »( travail-solidarite.gouv.fr, Le contrat de travail temporaire ,09/06/08). Puis nous nous sommes interrogé sur la rémunération et la durée des missions, « Par application du principe « à travail égal, salaire égal », la rémunération du travailleur temporaire ne peut être inférieure à celle que perçoit chez l’utilisateur, après période d’essai, un salarié de même qualification occupant le même poste de travail. En fin de contrat, l’intérimaire perçoit : une indemnité de congés payés et une indemnité de fin de mission. »( travail-solidarite.gouv.fr, La rémunération de l’intérimaire , 09/06/08). Ces indemnités semblent intéressantes à première vue car elles représentes chacune « 10 % du salaire brut » (manpower.fr, guide pratique, 09/06/08). Par contre la « durée moyenne des missions en intérim de 9,8 jours » (direction des études et des statistiques, la durée moyenne des missions d’intérim en 2005, 04/06) est plutôt un facteur d’instabilité. On peut noter (Premières Informations - Juillet 2007 - N° 30.2, L’INTÉRIM EN 2006 :une croissance toujours soutenue) que le nombre de contrat intérimaire en agriculture a augmenter de 0.1% entre de 2005 et 2006 ce qui représente environ 6.3 milliers de contrats en plus « Le secteur de l’agriculture fait l’objet d’une évaluation particulière. Le nombre de personnes intérimaires
est calculé par la Dares en collaboration avec l’Insee, à partir de l’évolution mensuelle du nombre d’intérimaire en fin de mois, et du nombre d’intérimaires du dernier recensement exhaustif de la population. »
Cependant l’intérim est aussi un moyen de se former tout « en étant rémunéré sur la base du salaire perçu lors de la mission qui a précédé la demande de congé » (vediorbis.fr, Le Congé de Validation des Acquis de l'Expérience, 10/06/08) ou en « validant par un diplôme les acquis des précédentes missions » (manpower.fr, La gestion de votre carrière, 10/06/08). De plus aujourd’hui les sociétés d’intérim ont mis en place des programme de fidélisation en organisant de vrai « plan d’avenir professionnel individualisé qui offre aussi maints privilèges et avantages aux intérimaires » (france5.fr, pourquoi pas faire carrière dans l'intérim ?, 10/06/08).
l’intérim connaît un fort développement en général, mais qu’en est-il vraiment dans le secteur de l’agriculture ? Durant ces dernières années, on peut voir un fort développement des sites web permattant de rechercher des emplois de le monde agricole. Par exemple nous avons trouvé le site de l’APAECITA (Association Pour l’Emploi Des Cadres, Ingénieurs et Techniciens de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire) (apecita.com). Ce site est composé en deux parties. Une première permet de rechercher des demandes d’emplois dans le milieu de l’agriculture selon sa région et également selon son niveau d’étude. La deuxième nous informe sur les différents métiers de l’agriculture et également des formations à avoir. Dans le milieu de l’intérim en agriculture il existe le site de agri intérim (agri-interim.com) Agri Intérim est une entreprise spécialisée dans l'emploi temporaire pour les métiers de l'agriculture. Celui-ci permet donc de trouver très facilement des emplois intérimaire dans l’agriculture. Enfin pour faciliter l’insertion nous avons également trouvé le site de l’AFIJ (Association pour Faciliter L’insertion professionnelle des Jeunes diplômés) (afij.org). Ce site permet également de trouver des emplois intérimaire dans l’agriculture pour de jeunes ingénieurs. Il est donc facile de rechercher des emplois intérimaire via Internet dans le monde de l’agriculture.
Par la suite, il serait intéressant de savoir qu’elle est la vision des entreprises sur l’intérim. Selon Christian Gauthier, responsable de l'agence cadres, tertiaire d'Energie Intérim et secrétaire général du Groupe Energie Intérim, (Recrut février 2008) « Côté entreprises, l'Intérim à comme été détourné par elles, en pratique, de sa fonction originelle. Avant, les entreprises recrutaient en intérim pour opérer le remplacement d'un employé indisponible ou faire face à un pic d'activité. Aujourd'hui, l'Intérim est utilisé par les recruteurs comme un moyen de tester les employés in vivo. Nos statistiques illustrent clairement ce propos : 80 % des candidats de l'agence dont je suis le responsable sont embauchés par nos clients à l'issue de leur contrat en intérim. ». Il y a donc une évolution de l’intérim du point de vue de l’intérim. De plus (Bref Centre d’études et de recherche sur les qualifications, difficultés de recrutement, Entre offre et demande d’emploi, le choc des rationalités) « Quand un établissement d’un grand groupe met en place une nouvelle ligne de production, il doit parfois recruter des centaines de salariés dans un laps de temps relativement court. Le recours à l’intérim lui apparaît dans ce cas comme la solution la plus efficace : il minimise les coûts de recrutement, permet d’élargir l’aire de recherche, et le coût des actions de formation est supporté par les sociétés d’intérim et les instances publiques. » Le seul inconvénient est que d’après Christian Gauthier (Tout l’Emploi Paris/Ile-de-France février 2006, Quelques tendances du recrutement en 2006) « Il existe aussi un problème au niveau des écoles, qui
préparent mal les diplômés à la recherche d'un emploi, notamment pour la réalisation du CV.
On fait aussi miroiter beaucoup de choses aux jeunes diplômés en leur disant : « à la sortie de notre école, vous pouvez exiger tel niveau de salaire »... Et, du coup, ils refusent d'être rémunérés au prix du marché. »
En effet dans notre propre école, l’intérim est inexistant pour les jeunes diplômés puisque aucun ingénieur Isab n’a suivit cette voie ( cf. entretien avec l’AIEA).
La part de l’intérim dans l’agriculture et dans les autre secteurs d’activités est en accroissement constant depuis quelques années En 2006, le volume de l’intérim atteint 602800 équivalents-emplois à temps plein et se rapproche ainsi de son plus haut niveau (604 300), atteint en 2000. Il augmente pour la troisième année consécutive (+2,9 % en 2006 et 2005, +2,6 % en 2004) après trois années de baisse. Cette progression de l’intérim est aussi due à la mise en place de structure afin de donner un statut aux intérimaires. Les groupements d'employeurs sont en fort développement actuellement dans tous les secteurs d'activité et particulièrement adaptés aux entreprises ayant une activité saisonnière comme la distribution agricole. Ces associations loi 1901 fonctionnent un peu comme des agences d'intérim mais permettent de lutter contre une certaine forme de précarisation du travail.
En Champagne-Ardenne, la fédération régionale des coopératives agricoles (FRCA) étudie l'intérêt d'un groupement d'employeurs pour ses adhérents. Cette structure permet aux entreprises qui connaissent des pics d'activité importants et récurrents de recruter rapidement des personnes qualifiées. " Ceci pourrait être une solution complémentaire aux autres formes d'emploi saisonnier ", précise Pascale Gaillot, secrétaire générale de la FRCA.
Le secteur de l’intérim agricole devenant très porteurs, les grands groupes commencent à s’y intéresser. En effet à côté des entreprises classiques spécialisées et bien intégrées dans le réseau viticole, les entreprises de travail temporaire (Manpower, Vedior bis, Adecco...) font leur apparition. Jusqu'alors, ces sociétés avaient peu de travailleurs occasionnels susceptibles de répondre aux offres des viticulteurs. Mais face au marché qui se présente, elles commencent à intégrer la viticulture dans leurs fichiers.
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